Természet Áldása Kókuszzsír 1000 ml

A kókuszzsír egy étkezési olaj, az ázsiai kulinária szerves része. Sütésre, főzésre használják leginkább.

A kókuszpálma gyümölcséből, a kókuszdió szárított (vagy nem szárított, feldolgozási eljárástól függ) húsából nyerik ki. Nem csak a gasztronómia területén használatos, eltérő minőségű forrásokat orvosi, szépségipari célokra egyaránt alkalmaznak. A kókuszzsír a szervezet számára elengedhetetlen zsírsavakat tartalmaz. Az egyik legtermészetesebb zsírféle.

Kókuszolajként is ismert, mert állaga a külső hőmérséklettel együtt változik. A kókuszzsír igen nagy arányban tartalmaz laurinsavat. Ez a telített zsírsav megemeli a vér koleszterinszintjét, a HDL-t és LDL-t egyaránt. Dacára tehát a sok, de nem ártalmas telített zsírsavnak, a kókuszzsír messze jobb élettani hatásokkal rendelkezik, mint bármelyik közönséges étolaj, vagy részlegesen hidrogénezett növényi zsiradék.

Szépségápolásra is nagyon jó. A kókuszzsír jótékony bőr és hajápolási tulajdonságait már a kezdetektől fogva felismerték.