Nature Cookta Citromsav 500 g

A fehér színű, kristályos por nagyszerűen oldódik folyadékokban, vízmentes tulajdonsága miatt könnyen adagolhatja ételek, italok készítésénél.
A termék garantáltan nátrium-glutamát-mentes, valamint gyártási technológiája és alapanyaga is garantáltan génmanipuláció-mentes. Sokban hasonlít az aszkorbinsavra, csupán egyetlen oxigénatommal tartalmaz többet nála. A
citromsav teljesen természetes vegyület, a természetben nagy számban fordul elő különböző gyümölcsökben (főképp a citrusfélékben, eperben, és – a fekete áfonya kivételével – a bogyós gyümölcsökben).

Nem is gondolnánk, mennyi ételünkben szerepel ez a vegyület összetevőként: a készen kapható élelmiszerek dobozán az E330-as szám a citromsav élelmiszeripari jelöléseként funkcionál.

A Nature Cookta Citromsav felhasználhatóságát tekintve a konyhatechnika több pontján is érdemes bevetni. Alkalmazásával gyümölcseink sokáig frissek maradhatnak, mivel gátolja az oxidációt, ezáltal sokkal lassabban barnulnak meg. A dzsemek és lekvárok készítése mellett az ételekhez
adagolva meghosszabbítja azok tartósságát.

Napi bevihető maximum mennyisége nincs meghatározva, bátran ízesíthetjük citromsavval a nyári, hűsítő italokat, sorbeteket is.

A citromsav fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.

Tartalmaz: 100% citromsav