Biopont Bio Teljeskiőrlésű rozsliszt 1000 g

A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható, amely tápanyagokban gazdag és segíti az emésztést. A rozsliszt fehérjéi nem állnak össze sikérré, mert a növényi nyálkaanyagok megakadályozzák a nagy molekulák kialakulását. Ezért tisztán rozslisztből nem célszerű kenyeret készíteni. (max. 50%) A rozsliszt keményítője eltér a búzaliszt keményítőjétől, a vizet jobban magába zárja. Ebből is adódik, hogy a rozskenyér tovább marad friss állapotban.

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100G TERMÉKBEN
ENERGIA 1 410.0 KJ / 333.0 KCAL
Zsír 1.6 g
Amelyből telített zsírsavak 0.4 g
Szénhidrát 65.0 g
Amelyből cukrok 5.2 g
Só 0.00 g
Fehérje 11.0 g

Összetevők rozsliszt*

* Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó.

Ellenőrzést végzi: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01

Tárolási információk Száraz és hűvös helyen tárolandó!