PÖDÖR BIO LENMAGOLAJ 250ML

A lenmagolaj jótékony hatásai

Az omega-3 zsírsavak tekintetében a lenmag olaj a lista élén áll. 70 százalékos alfa-linolénsav tartalmával nemigen tudja felvenni egyetlen másik olaj sem a versenyt.

Az omega-3 zsírsavak csökkentik a gyulladást, segítik az egészséges véralvadást, és szabályozzák a vérnyomást.

Mindezen túl, az omega-3 zsírsavak a lélekre is kedvező hatással bírnak. Könnyíteni tudják a pánikroham vagy depresszió tüneteit.

A hidegen sajtolt lenmagolaj használatáról

A "folyékony arany " hidegen tálalva a legjobb, mivel a hevítés tönkreteszi az érzékeny zsírsavakat. De nincs is szükség a hevítésre, hiszen a lenmag olaj íze csodálatosan érvényesül tisztán, magában is, vagy akár az elkészült ételre locsolva tálalás előtt. Rusztikus aromája dióra és nagyon enyhén a friss szénára emlékeztet. A lenmag olajat jó okkal használják hagyományosan is főtt krumplihoz vagy túróhoz. Különösen jól érvényesíti hatását növényi fehérjével párosítva. Egy-két kanálnyi elegendő belőle ahhoz, hogy egy egész napra biztosítsuk napi egészséges zsírsav szükségletünket.