ÉLÉSKAMRA HÁZI VEGÁN FEHÉR KENYÉR 400G (régen Anyasüti)

Mit kell tudnod róla?

Mindennapi kenyerünk diéta alatt is legyen örömforrás. Egy igazán jól sikerült kenyér első ismérve, ha önmagában, jóízűen elrágunk belőle egy szeletet vagy krémesen lágy vajjal vagy margarinnal élvezzük a harmóniáját. Arra törekedtem, hogy a gyermekek, akik imádják a kenyérhéjat és az üres kenyérszeletet rágcsálni, kényszerű vagy választott diétájuk alatt is örömmel tegyék ezt meg.

Kényelmi lisztkeverék, mert úgy lett összeállítva, hogy a tasak egy adagnyi kenyérhez pont elegendő. Így nem kell méricskélni, sót adagolni, csak kiszórni a tasakból és vizet adni hozzá.

A lisztkeverék semmilyen jelölendő allergént nem tartalmaz, továbbá tojás nélkül, vegán módon egyszerűen elkészíthető. Akár már 12 hónapos kortól kínálhatod vele gyermekedet.

Kiváló alternatívája a hagyományos búzalisztből készült kenyérnek. Frissen és több naposan is finom és élvezetes. Szeletekben vagy egészben is lefagyasztható.

Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, rövid pihentetés után máris süthető.

Miért ezt ajánlom a gyermekeknek, babáknak?

Az ízek és a jó beltartalom mellett arra is gondot fordítottunk a fejlesztés során, hogy csak a lehető legkisebb mennyiségű hozzáadott rostot használjuk ehhez a termékhez. Ebben a keverékben a nagyon minimális vízoldékony útifűmaghéjliszt mellett a nem vízoldékony bambuszrost lisztre esett a választásunk. Ez nem von el vizet a szervezetből, így dehidratációt sem okoz. Kicsi babáknál és totyogó gyermekeknél ez kritikus pont. A termék fejlesztése során grammonként csökkentettem a rostok mennyiségét mindaddig, ami már minimálisan elegendő volt a kenyér lazító hatásához.

A gondosan kiválogatott alapanyagok mind könnyen emészthető gluténmentes gabonafélék, amelyek már a hozzátáplálás elejétől bátran adhatók a babák számára. A Házi fehér kenyér lisztkeverék minimális útifűmaghéj tartalma miatt mi mégis inkább csak 12 hónapos kortól javasoljuk ezt a keveréket.

Pontosan mit tartalmaz a lisztkeverék?

Összetevők: gluténmentes lisztek (kölesliszt, rizsliszt, cirokliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (bambuszrost liszt, útifűmaghéjliszt), foszfátmentes sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő), himalája só, szentjánoskenyérmag liszt (E410)

A  szentjánoskenyérfa magjának endospermiumnak nevezett része főképp hosszú szénláncú szénhidrátokat tartalmaz, amelyek jellegzetes módon mannózból és galaktózból állnak. Ennek a résznek az őrleménye a szentjánoskenyérmag liszt. Növeli a vele készült tésztafélék, sütemények eltarthatóságát, valamint jó állagot kölcsönöz nekik. A bébi tápszerekben, pépekben, pürékben gyakran használt alapanyagról van szó.

Hogyan készítsd el?

A csomagoláson megtalálod a pontos receptúrát. A lisztkeverékhez csak vizet  zsiradékot kell adni és némi porélesztőt, ha minél lazább szerkezetű kenyeret szeretnél készíteni. De élesztő nélkül, csak sütőporral is megsüthető.

Tojás nélkül készíthető belőle élvezetes, jó állagú kenyér, amely több napig friss marad.

Egy csomag liszt egy nagyobb, kb. 650 grammos kenyér elkészítéséhez elegendő.

Milyen tápértékkel számolhatsz?

Átlagos tápérték 100g termékben (tájékoztató adat):

Energia kj: 690,2; Energia kcal: 167,3;

Zsír: 0,5g,

        amelyből telített zsírsavak: 0g;

Szénhidrát: 68,7g

        amelyből cukrok: 0,1g;

Fehérje: 2,2g;

Só: 2,6g,

Élelmi rost: 7,9g

Csak természetesen előforduló rostokat és cukrokat tartalmaz.

Kiknek ajánljuk?

Ma már a haladó szemléletű hozzátáplálás nem csak  "reform" anyáknak fontos, mert a hagyományosan táplálkozók is egyre inkább nyitottak az  újdonságra, de nem egyszerű eligazodni a sok információ között. Mára már egyre több édesanya figyel arra, hogy természetes összetevőkből, házias finomságokat adjon gyermekének, esetlegesen a gluténmentesség is fontos szempont, vagy annak minél későbbi bevezetése.



Ezt a termékcsaládot Neked készítettük, ha Te is hasonlóképpen gondolkozol a táplálkozásról.



Jó szívvel és szeretettel ajánlom minden olyan anyukának, aki otthon szeretné elkészíteni gyermeke számára a natúr, adalékmentes, gluténmentes ételeket, gyorsan és egyszerűen.

Miket nem tartalmaz a termék?

glutén

tej

hozzáadott cukor

szója

tojás

édesítő

adalék

színezék

tartósító

ízfokozó

magliszt

burgonya

kukorica

 

Gluténmentes csoda a családnak.

Mert nincs is annál finomabb, ha Anyasüti...