PaleoLét Paleo kakaós muffin lisztkeverék 120 g

A szeletelt pirított mandula és a madagaszkári bourbon vanília olyan páros, mely a magas – 20-22 %-os – kakaóvaj tartalmú kakaó telt ízét kiemeli. Nem csak muffinként, hanem más sütőformában, krémmel tölthető süteményként is elkészíthető.

Összetevők: Édesítőszer: eritrit, kókuszliszt, tápióka liszt, kakaó (9%), szeletelt mandula, térfogatnövelőszer: szódabikarbóna

Szezámmagot, mandulát feldolgozó üzemben készül.

Elkészítés: 4 db L-es tojást alaposan keverj el 50 ml vízzel, majd öntsd hozzá a lisztkeveréket és egy tk citromlét. Ezt követően 20×20 cm-es tepsibe vagy muffin papírba töltve, süsd 175 fokos sütőben, légkeverésen kb. 12-15 percig. Akkor a legfinomabb, ha még lágy a belseje.

Hozzávetőleges tápanyagtartalom 100 g-ra vonatkozóan:

kcal|223

kJ|936

Zsír|5 g

– ebből telített zsír|2,5 g

Szénhidrát|65,2 g

– ebből cukor|5,9 g

Fehérje|6,2 g|Élelmi rost

8,2 g|Keményítő|21,7 g

Nátrium|0,2 g

Poliolok|37,5 g

Gyártó: Sinka Judit|Székesfehérvár, Prohászka út 28.